Beschrijving :
De boekweit (Fagopyrum esculentum), ook wel bekend als "zwarte tarwe", is een eenjarige plant die afkomstig is uit Azië. In tegenstelling tot traditionele granen behoort het niet tot de grassen, maar tot de polygonaceae. Dit geeft het unieke voedingskenmerken, zoals de afwezigheid van gluten. De boekweitkorrels zijn klein, driehoekig en omhuld met een bruine tot zwarte schil die een witte noot omringt. Wij verbouwen onze boekweit onder optimale omstandigheden om een stabiele kwaliteit en een hoge voedingswaarde te garanderen.
Oorsprong : Oekraïne.
Sesam is een eenjarige plant uit de familie der Pedaliaceae, die op grote schaal wordt geteeld om zijn zaden. De erkende voordelen:
Rijk aan voedingsstoffen
Antioxidant
Bron van vezels en vitamines
Helpt tegen cholesterol
Aroma
Wanneer ze geroosterd worden, geven de sesamzaadjes een heerlijke nootachtige smaak vrij.
Erkende voordelen
Rijk aan vezels
bevorderd de darmtransit
helpt bij het verlagen van cholesterol.
Helpt bij het bestrijden van hart- en vaatziekten
Gebruik
Voedsel
Hele en geroosterde hazelnoten, pasta, meel of brokjes, de hazelnoten van Rogelfrut staan klaar om al uw dromen waar te maken.
Verkoopeenheid
Hele geroosterde hazelnoten, brokjes en gekarameliseerde hazelnoten in vacuüm verpakte zakken van 1 kg en 500 gr
Hazelnootmeel in vacuüm verpakte zakken van 500 gr
Hazelnootpasta in een conservenblik van 5 kg of een plastic emmer van 10 kg
Premium Hazelnoten
Hele geroosterde hazelnoten, hazelnotenbrokjes, hazelnootpasta, gepelde hazelnoten
Extra Hazelnoten
Hele geroosterde hazelnoten, hazelnotenbrokjes, hazelnootpasta, gepelde hazelnoten, hazelnootmeel, gekarameliseerde hazelnotenbrokjes
Ontdek onze Midden-Oosterse omelet Cocotine! Heerlijke stukjes omelet met specerijen, ingevroren om uw menu's te diversifiëren.
Cocotine Midden-Oosterse omeletten zijn op smaak gebracht met heerlijke specerijen om uw gasten te verrassen met gastronomische wereldgerechten!
2,5 kg of 10 kg